我吃过最好吃的鸡蛋面条，是之前在山西大同一家不算很有名的店里吃到的。那碗面看起来普通极了，鸡蛋和面一起煮，连个辣椒油也没打，可是吃起来简直惊艳！ 那家小店已经倒闭了，可是那个味道我一直记着。所以后来不管和谁去大同玩，我都会带他们去吃一次。后来回家以后，我也试过自己做。首先把鸡蛋打散，加入一勺盐，搅匀。
一、食材准备:红皮土豆4--5个、牛奶(约300毫升，可根据口味增减)、盐7克(可根据口味增减)、黄油15克(也可用植物油替代)二、制作步骤：1、土豆清洗干净，放入锅中，大火煮开后转中火煮15到20分钟，煮至筷子轻轻能扎透土豆。2、煮好的土豆去皮。
1.食材准备 鲜虾、胡萝卜、山药、大米，另外需要准备适量葱花和姜片2.处理食材 大米清洗浸泡一会；虾仁去壳去掉虾线后清洗干净待用；胡萝卜去皮洗净切成细丝；山药去皮洗净后切成小块。3.制作 将泡好的大米放入砂锅中，加适量清水煲沸后再煲5分钟，然后加入胡萝卜和山药继续煲40分钟左右。
只有蛋挞皮的做法如下： 用烤箱来做，是最简单的办法 首先把蛋挞皮放在烤盘里，中间稍微隔开，然后放进烤箱，上下火200℃烘烤7分钟左右。 取出烤盘，在蛋挞皮的缝隙里涂上蛋黄液（蛋黄加少许盐打成糊状），再送入烤箱，上下火200℃继续烘烤7-10分钟至金黄色即可出炉啦~ 注意观察颜色变化哦！
“哨子”是陕西的特色面食之一，用面粉和成面团，擀制成薄饼，搭配黄瓜丝，酱辣子汁等食材，卷在一起食用。 做哨子的关键就是要制作一个完美的肉酱，我做的这个肉酱咸香可口、软糯适中。
作为一个在比萨界混了多年的伪吃货，觉得必胜客的比萨确实一般。 它家的比萨饼底是半圆形的，不像达美乐、哈根达斯的比萨饼底是方形的。可能很多外地的朋友不知道这一点的区别，但其实这一点能直观的影响到比萨的味道。