面筋汤怎么做好吃?

子珍冬子珍冬最佳答案最佳答案

我超爱喝面筋汤的! 做法: 去超市买一包面筋结,或者去市场让卖豆芽那里帮切一下也可以。

把水烧开,加点盐,然后放入面筋结煮两分钟,再加一把花生米进去继续煮五分钟(加花生米汤更香),接着再撒入点切碎的小葱和香菜就可以出锅了~ 还可以加个荷包蛋进去一起煮,会更香哦~ 超级好喝!! 我一般都是早上起来煮一碗,然后带到公司去喝。 一整碗下去超饱的,很抵饿~ 这方法特别适合懒人,一次可以煮好多根面筋结出来,平时用保鲜袋装好放进冰箱冷藏里,想吃的时候拿出来直接煮就可以了~ 煮的时候记得加点盐和香油进来,这样煮出来的面筋会更有味道些呢~ 小贴士: 如果买的面筋结比较大的话,可以先把它切开成小块,然后再下锅煮,不然太大的话不容易煮熟;如果觉得面筋结比较硬的话可以在煮之前先泡软它,或者提前一晚浸泡也是可以的呢…

易一杰易一杰优质答主

面筋是面粉做的,所以用开水把面团烫软了揉成小团子放一边备用。 然后把切好的葱花放锅里爆香,再在锅中倒入两碗水烧开,然后加入少量盐和酱油、耗油和一小勺糖调成自己喜欢的口味,接下来就把做好的小圆团下锅煮10分钟就好了 这是我自己做的小点心,我老公特别爱吃,特别是夏天热的时候来一碗凉面加这个面筋汤别提多爽啊!

我是从网上看了做法才自己做的,之前也尝试过用酵母粉发面,但是做出来的并不是很成功,还是这种最简单方便,而且味道也不差呢~ 希望我的回答对你有帮助哦

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