韭菜烧什么好吃?

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1. 首先,作为东北人,我表示我对这个问题的回答具有权威性(^O^)~因为,在沈阳有家“刘二哥大碗面”,他家是专门以韭菜鸡蛋馅的蒸饺为主打产品的。他家的韭菜鸡蛋馅的味道很好吃!

2. 然后呢,我再介绍另一个地方,也是我自己很喜欢的——山东临沂。这里有一个著名的景点叫“郯国古城”,其实是一个仿古的建筑群落,里面有很多店铺和餐饮,其中有一家店的韭菜盒子味道特别好。他们家的韭菜盒子的特点在于皮儿特别薄而且很筋道,馅料里还有猪肉丁和鸡蛋丝,所以吃起来味道非常不错~

3. 最后呢,再推荐一家店吧,这家店的地址不在北方而是在南方,不过我觉得它家的炒韭菜也蛮好吃的。这家店叫做“成都张老妈蹄花店”,主要经营的是一种叫作“蹄花汤”的小吃。虽然蹄花汤的主要原料是猪蹄,但是搭配上一些青笋、木耳之类的蔬菜后味道就特别好吃了~~而韭菜是配什么菜都好吃的那种蔬菜,所以在搭配蹄花汤的时候也会比较棒哦~

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炒鸡蛋啊,用油煎一下更好吃呢! 炒得时候放点糖进去会更好吃一些哦;当然也可以打一个鸡蛋,和着肉沫拌一起然后下锅煎熟啦,或者可以做成饺子馅儿包成水饺哟~

如果懒得做饭还可以做韭菜丸子汤喝呀~ 用温水泡一会吧,会比较软一些~ 切成段儿的韭菜放到料理机里打成汁滤渣取汁备用。 我比较喜欢把小米面加到面粉里调成糊状蒸煎饼果子吃(我是北方人所以有煎饼这个习惯)。 也可以直接把面团擀成薄片上锅蒸熟啦~

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