栗子（鲜） 20个 核桃 5个 花生 3把红枣 6颗 红糖 适量 水 适量 这个方子做的量是两个人喝，所以食材不用太多~ 首先把栗子洗干净晾干水份备用； 然后把核桃、花生和枣都清洗干净； 接着把处理干净的原材料放入锅中，加清水煮开后再继续煮10分钟左右，然后关火让材料浸泡在汤汁里，这是为了能让营养充分溶到水里～ 然后取砂煲或者电饭煲，把浸好的材料倒进去，加入红糖，开锅后转小火慢慢炖一个小时左右就可以了～ 我用的是砂锅，大概一个多小时就炖差不多了，如果使用电饭煲的话时间可能更短一点。 喝的时候可以根据个人口味适当加些牛奶或者清水稀释一下，会更美味哦～ 这汤具有生精补髓、益气养血的功效，适合阴虚内热、气虚血热的体质的人滋补调养。
另外提醒下，这汤的味道偏甘淡，有淡淡的甜味和坚果的香气，非常好喝！但是要注意不要一次喝太多，以免引起肠胃不适～
巩英明优质答主1.栗子排骨汤 用料：栗子20个，猪肋排500克 做法：将栗子洗干净，用刀划一个口子；猪骨冷水下锅后大火煮开，撇去浮沫，捞起备用。锅中加入几片姜，然后倒入适量清水和猪肋骨一起煮，放入盐、葱白（用葱白代替葱花味道更好）、鸡精调味。 等到锅里汤浓肉烂时即可关火，最后撒入葱花。 如果喜欢喝汤的话还可以多加一些水来熬汤汁，这样做出来的汤味会更加浓郁鲜美。
2.栗子银耳汤 用料：新鲜栗子40颗，银耳一朵 辅料：核桃仁一把(约50g)，冰糖少许 做法：银耳提前一晚用清水浸泡变软，去除黄根，撕成小块放入锅中，加适量清水慢火炖2小时出胶待用。 把栗子冲洗干净，放入锅中，加入适量清水，煮至栗子熟透。在锅中放些冰糖调一下味，拌均匀便可。
3.花生栗子鸡汤 用料：干花生60g，干栗子60g 辅料：土鸡一只、山药一根
做法：首先把鸡肉清洗干净，剁成大块状。 然后把准备好的花生米用温水浸泡半个小时左右，泡软了以后去掉外皮备用。 最后把栗子掰开放入高压锅内，注入清水，再放入切好的鸡块和去皮的花生米，盖上盖子，开火炖煮。待锅上汽之后转小火煲两个小时左右，出锅前根据个人口味调入适量的食盐提味就可以了。
