甜玉米煮多久好吃？
最近天气越来越热，一直想吃点凉飕飕的东西解馋，于是想到了玉米！作为粗粮界的“扛把子”，玉米的营养和药用价值都非常不错哦~ 那今天要介绍的，就是被誉为“天下第一珍”的鲜食甜玉米啦。
1、挑选玉米的时候要注意看表面是否光滑，颜色是否鲜艳。一般新鲜饱满的甜玉米，表面都比较平滑，且有光泽感；反之，如果玉米比较干瘪，而且壳的表面有一层白霜，那是存放时间比较长，就不太适合做汤或煮粥了，可以用来熬汤。
2、准备一块豆腐，清洗干净后切成块状备用。
3、将切好的豆腐、清水、玉米同放入锅中，先用大火煮开，再转小火慢炖，最后按照个人口味加入食盐调味即可。
4、吃的时候可以直接剥下玉米粒，放在豆腐里一起吃。或者直接将整个玉米放到搅拌机里打成浆，然后倒入锅里蒸煮成糊状食用。还可以将玉米打成汁，与小米一起熬煮成粥。
5、除了煮熟了吃以外，还可以将甜玉米磨成粉，加牛奶、鸡蛋等调成糊状，上锅蒸成糕饼，味道也非常不错呢。
6、如果喜欢喝饮料的话，可以将玉米浸泡在开水中，盖上盖子闷半个小时左右，等玉米的味道散出来以后，放白砂糖调匀即可饮用。