青萝卜丝汤怎么做好吃?

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原料: 青萝卜一条、鸡蛋一个,香菜两棵。 调味料: 盐适量。 做法: 1.锅里加水煮开,放入青萝卜丝、少许食盐,小火煮至萝卜软透;(注意水不要加太多)

2.把打散的鸡蛋搅匀后,淋入煮熟的萝卜丝里,用筷子搅散成蛋花;

3.加入香菜段,出锅前撒上一小把花生米即可。 小提示:煮好的汤喝起来清香扑鼻,味道鲜美!

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青萝卜丝汤的做法1准备好需要的食材:青萝卜、粉条、老豆腐、生菜、猪肉、葱、姜、番茄;

青萝卜丝汤的做法2生菜掰开洗净后撕小块;老豆腐切片;番茄去皮后切小块;青萝卜去皮擦丝;粉条用温水泡软,泡粉条的水留着;

青萝卜丝汤的做法3葱切末;姜切丝;猪肉剁成末备用;

青萝卜丝汤的做法4热锅凉油,油热后下入葱姜爆香,下入猪肉末煸炒,猪肉末炒白后加入番茄翻炒;

青萝卜丝汤的做法5待番茄炒烂后加入适量的清水或者粉条的泡发水烧开;

青萝卜丝汤的做法6煮1分钟左右下入老豆腐继续煮2分钟,下入葱花、生菜菜叶、青萝卜丝、粉条继续煮;

青萝卜丝汤的做法7开锅后加入适量的盐和鸡精调味即可。

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