鸡煲什么粥好吃？
个人口味不同，喜欢的粥也不同！我觉得白粥配咸菜最棒啦！简单快手又营养！ 喜欢喝粥有2个原因，一个是喜欢那个味道，另一个就是喜欢细嚼慢咽的感觉，感觉特别悠闲自在！ 我家喝粥可讲究了，除了早餐吃粥外，晚上睡前也会喝一碗热热的粥。
我最喜欢吃的就是鸡汁粥和皮蛋瘦肉粥，平时我都是用电饭锅煮的，非常方便。
做法如下： 取一口电饭锅，淘洗干净后放入切好的小米或大米，然后加入清水，清水与米的比例是4比1左右（大概3碗米加1碗水）。然后开启煮饭程序就可以了。
等到自动跳到保温状态下就可以吃啦。如果是隔夜的白粥更美味哦～
推荐搭配：
凉拌青瓜——清爽开胃 蒸饺、鸡蛋饼——“饼”附佳肴 好啦，说了这么多，希望对你有帮助。
鸡煲禾花雀粥
原料：禾花雀（冻品）和老母鸡各500克。
调料：盐18克，味精10克，生抽10克，胡椒粉5克，二锅头50克，红葱头末500克，色拉油500克，干辣椒150克，紫苏80克。
做法：
1、将鸡宰杀洗净斩块，放入加有二锅头酒30克和适量的开水锅中烫3分钟洗净。
2、砂锅中加入600克开水，将鸡块投入，大火烧开后加30克二锅头酒再次烧开，用小火煲1小时。
3、煲好后加入盐、味精、生抽、胡椒粉调味，然后用滤勺将鸡肉挑出，放在粥上面。
4、取一净锅放入500克油烧热，将红葱头末入锅炸至金黄将热油倒入煲内，再将干辣椒、紫苏放入搅拌均匀即成。
特点：色泽金黄、辣香浓郁。
