玉米萝卜怎么炒好吃吗？
首先，这个搭配是不科学的哦~ 玉米是粗粮，里面富含膳食纤维，是人体必需的营养元素。然而膳食纤维分可溶性纤维与不溶性纤维两种类型，通常来说，粗杂粮中含有较多的可溶性纤维，如燕麦、薏米等；精白米面中则含有较多含量的不溶性纤维。而维生素虽然分为脂溶性与水溶性两类，但大多数还是容易溶解于油脂的。 不溶性纤维不容易被胃肠道消化酶所分解，因此具有饱腹感，同时还可刺激肠道蠕动，促进食物残渣和有毒物质的排泄。 但可溶性纤维却是有害消化道健康的“元凶”！它可溶解于水中，在胃中被消化液分解后产生短链脂肪酸，这些物质能刺激胃酸分泌，加重胃肠负担。 所以，从营养价值来讲，玉米+萝卜的做法并不可取，应该选择将玉米打成汁与萝卜一起煮来喝。 但是……如果题主只是想解决“怎么吃”的难题，那么答案是很简单的，简单到只需要一个电饭煲就能搞定！ 准备一根红薯（或土豆）、半根胡萝卜、两根玉米棒或者三四根玉米棒子。如果实在没有耐心去处理整个玉米，那就把玉米的外皮扒掉，剩下需要处理的只有玉米须跟玉米棒子，同样可以用。
先往电饭煲里放少许油，然后放进玉米棒子/玉米须/削掉的玉米外皮，加点盐，加水煮开之后继续焖20分钟左右。这时候再把事先切成块的土豆/红薯加进去，煮熟即可。 在煲饭的时候，可以顺便处理一下胡萝卜，用干净的刀具刮去胡萝卜外皮，再清洗干净，切成薄片。
等到玉米熟烂了，把切好片的胡萝卜倒进去，拌匀了就可以吃了～这么做出来的蔬菜分量足味道鲜，软嫩香甜，超好吃的～