什么时候的橘子好吃?

公冶轩昂公冶轩昂最佳答案最佳答案

10月底到11月初是橘子的最佳采摘期,这个时期橘子皮薄、汁多、味甜,口感和营养都是最好的。 不过现在正是吃橘子的季节,随便一个水果摊上都能买到新鲜的橘子。

想尝试更好吃的橘子可以尝试以下两种:

1. 雪红橘: 雪红橘又称贡雪橙,因为过去是进贡给皇帝吃的橙子,所以取此名。 产自湖南洞庭湖,是洞庭湖地区特有的柑橘品种,由于生长环境缺水,所以果肉水分充足且酸甜可口,十分开胃。而且表皮很薄,很细嫩,易剥皮。 注意!!! 购买雪红橘的时候不要买表皮泛青的,这样不成熟,味道不好。最好买表面光滑、颜色橙黄的成熟雪红橘。

2. 大溪黄橘: 大溪黄橘来自“中国黄橘之乡”——浙江黄岩。它还有一个别称叫“王橘子”,是因为过去只有皇室才能享用,平民根本吃不到,是有“贵族气质”的橘子。 现在科技发达了,交通也便利,很多外地水果都能买到。但大溪黄橘对产地要求苛刻,只有在黄岩才有种植,其他地方无法种植,因此想要品尝到正宗的需去黄岩当地购买。

狄小小狄小小优质答主

要看季节。一般来讲,晚熟的品种要比早熟的品种好吃。例如,同是蜜橘,10月上中旬成熟的宫川蜜橘一般要比11月上旬成熟的本地蜜橘好吃,更比12月上中旬成熟的脐橙好吃。这就是品种特性所决定的。因此,我们购买好吃的橘子,建议在橘子后期成熟的品种里面选购。现在,市面上的很多甜度高、水分足的橘子很多都是从湖北和湖南等地远道而来,路程较远,运输和销售时间都会比较长,所以,在我们食用的时候口感还有保证。

其次,要看产区。橘子不同的产区,口感差异也比较大。例如,洞庭蜜橘和本地蜜橘都是11月份成熟的,但洞庭蜜橘的口感就要比本地蜜橘好吃。这主要就是由地区的温度、光照、降雨量等气候条件决定的。因此,我们在购买橘子的时候,也可以选择在温度较低、光照较强、降雨较少的产区的橘子。现在市面上销售的很多橘子产地都在湖北、湖南等大别山区域,这些地方气候较凉、橘子长得更慢、周期更长,因此营养积累更足,也更易糖化,所以口感更好。

第三,要看外观。相同品种和产地的橘子,还要看外观。橘子要好吃,个头一般略小于其他橘子,同时要选择橘蒂新鲜的,这样的橘子比较新鲜,一般来说口感较好。但值得注意的是,橘子的色泽并不是越红越好。例如,红美人是近几年非常受欢迎的柑橘品种,它是由甜橙品种中的爱媛30号与南香蜜橘品种杂交选育而成的杂柑。一般在11月份成熟。正宗的红美人果面橙黄,近圆形,但是市面上也有商贩把早熟的脐橙当作红美人销售,这样的假冒的红美人口感自然差了很多。因此,在此呼吁商贩不要以次充好,以假乱真,而消费者如果购买到口味较差的红美人,也要学会维权。

最后,要理性消费。最近,网红橘子频出,本来口感就很好的橘子被各种包装后,身价倍增。例如,前段时间出圈的昭通苹果和丹东草莓,以及最近的红美人柑橘。其实,好吃的橘子很多,例如洞庭蜜橘、南丰蜜橘、秭归脐橙等,很多都是地理标志农产品,都有非常悠久的历史和非常优良的品质。最后,我们要提醒广大消费者,不要盲目抢购网红柑橘,多了解各地优良品质的柑橘,理性消费。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!