西餐都点什么好吃的？
先推荐餐厅啦！ 在北京吃西餐，人均预算150元以内能吃到很不错了，推荐去大众点评网上人气超高的西餐厅——潘家园北大门附近的“海盛圆”，特色是各种贝壳类的海鲜，做法都是水煮、辣炒等很家常的吃法，味道相当不错呢~ 推荐菜有：蛋黄焗南瓜、干煸鱿鱼丝（喜欢鱿鱼的朋友必点）、菠萝咕咾肉、糖醋鲤鱼、酸辣汤等等。除了菜品，店里的点心也非常受欢迎哦，尤其是巧克力熔浆蛋糕和菠萝酸奶麦片粥。店面积不大，但气氛温馨，周末的时候还可以带上孩子一起去。
如果想奢侈一把，那推荐去西单大悦城7层的“哈根达斯旗舰店”，环境超棒，冰淇淋甜点种类也很多，两个人花200块左右就能吃的撑撑的呢~~ 推荐菜有：提拉米苏浓咖啡冰淇淋、草莓芝士、香蕉太妃味冰淇淋、黑森林冰淇淋、意式浓缩咖啡冰淇淋蛋筒等等……
在哈根达斯的对面是一家不错的意大利餐厅——“帕尼诺厨房”，这里的环境也非常好，而且价格实惠，人均100左右就能吃得不错了。推荐朋友小聚或者情侣约会来这儿。 推荐菜有：萨拉米香肠披萨、夏威夷披萨、烤鸡翅、烤羊排、美式牛肉沙拉等。这里的沙拉值得强烈推荐，分量足、用料也很新鲜。
最后推荐一家老字号西餐厅——老太原饭店，位于南礼士路，据说这里是当年皇亲国戚才能去到的餐厅，环境自然不用说了，相当气派。餐厅的特色是炒菜和涮羊肉，如果是夏天的话，推荐点一份凉菜三丝浇甜面酱，那个味道绝了~ 推荐菜有：糖醋里脊、爆炒腰花、京酱肉丝、涮羊肉、三丝凉面等等。如果人多点一份蛋炒饭也不错。
鱼类
西餐中鱼类有很多品种，在西餐习惯中一般将鱼看作一种比较清淡和有营养的食品，人们食用鱼时大多用黄油、酒、柠檬作为配料，烹饪方法也较为简单。如果配汁或淋汁的话，一般用黄油汁、布朗少司或鲜橙少司，用黄油煎炸的鱼一般都是少配汁的。常见的鱼类有：
比目鱼：属底栖鱼类，上眼睛较多，肉质肥美，宜红烧、油炸或煎食;
三文鱼：肉质肥美、呈橙红色，生吃口感特佳，也可腌、炖、炒甚至烟熏均可;
鳕鱼：肉质细腻、易溶于汤汁，宜用煎、烩或烟熏等。
菜肴类
西餐中的菜肴有许多品种，西餐菜肴一般少用配汁，大多以黄油、奶酪、奶油或番茄为配料，然后用煎、烤、涮、烩等方法烹饪制作的。因为西人的生活、工作、娱乐主要在室内度过，体内热量消耗较少，所以他们所摄取的食物含脂肪量是相当高的。
肉类
西餐一般要吃烤肉，烤肉一般以牛肉为主，也有猪肉、乳猪和火鸡等，烤牛肉的配汁一般用布朗少司或黑啤酒汁。
常见的肉类品种有：
小牛肉：肉质鲜嫩，宜涮、煎、铁扒或烩，常用布朗少司、蘑菇少司配汁;
猪排：猪通脊肉切片而成，肉质细嫩、易熟、宜铁扒、油煎或涮食;
小排骨：肥嫩多汁，适于烤和用烩食用。
蔬菜类
西式烹饪技术同样十分讲究，对植物类食品的烹饪同样有：生吃、煮食、色拉、腌制、烟熏等等。蔬菜类食品在西餐中占有极为重要的位置，用法也很多。可以做开胃菜、配汁(少司)、配菜、沙拉等，并且有煮的、炒的、生拌的或加工的等等。
常见的有：
芦笋：有白、绿、紫三色，白芦笋最为出名，质地鲜嫩、味甘美可口，宜煮食或烩制，是西餐的上等佳肴;
甜玉米：与我国甜玉米不同之处是：个头较小、质软，可鲜煮或加工贮藏食用。
