大鱿鱼筒怎么做好吃？
我也很喜欢做这个菜，首先把买回来的大鱿鱼筒清洗干净，去掉外面一层薄膜，然后从中间片成两半（不要切片），用料酒、酱油、胡椒粉、白糖、鸡精和少量的淀粉腌制30分钟左右入味。 接下来准备一些食材：辣椒切圈，大蒜切片，姜切丝，香葱切葱花。 锅内放入足量的油，油温升高后，先下入蒜片和姜丝爆香一下，再放入口蘑和青椒翻炒片刻，然后加入一大勺豆瓣酱和剁椒炒出香味儿。
接着放入腌好的鱿鱼筒大火快速翻炒，中途可以少量的添一些温水，确保汤汁饱满，最后淋上香油和香醋提味儿就可以出锅啦~ 做好的鱿鱼筒香辣爽口，一口咬下去满满的幸福感啊～你们也赶紧动手做起来吧！