普通海参怎么做好吃？
1.准备材料 海参500g、蒜4瓣、小米椒3个 生抽2勺、香油1勺、陈醋1勺、糖1勺 熟芝麻适量，香菜适量 （ps：喜欢吃辣的，可以准备些辣椒碎呀）
2.制作步骤 ①把大蒜切成蒜末，小米椒切圈，香菜切断； ②海参清洗干净后，放入锅中，加水没过表面，大火煮开后，继续煮1分钟；
③将煮熟的海参捞出，放凉后，用手撕成条状； ④在碗中加入生抽、香醋、白糖和香油调成汁儿备用；
⑤把调好的料汁和切好的蒜、小米椒放入撕好的海参中，拌匀后再撒上些熟芝麻和香菜即可
这样一碗酸辣爽口又开胃的凉拌海参就完成啦！ 喜欢脆爽口感的可以加点黄瓜丝哦~
这样做出来的凉拌海参，Q弹爽滑有嚼劲，搭配酸酸辣辣的味道，一口咬下去，满嘴都是海水的味道呢～