豆腐跟海带怎么做好吃？
推荐一道我做的很成功的豆腐海带汤！ 食材：内酯豆腐一块、海带结一把、鸡蛋一个、葱花少许、香菜少量。盐，胡椒粉，味精，淀粉适量。 做法：1.豆腐切成小块儿，放在干净的碗里，打入鸡蛋，加入两勺牛奶（或少许清水）搅拌均匀。
2.锅中放油烧热，倒入拌好的豆腐蛋液，用小火慢煎。等到蛋皮完全定型不再流动，翻面继续煎。 3.准备一个小碗，放入适量的清水和淀粉搅匀，调成水淀粉待用。
4.等到蛋皮的边缘开始变得金黄酥脆，就差不多熟了，关火让油温冷却下来。
5.另起锅，放水烧开放入切好的海带结煮熟后，放入调好的水淀粉大火煮开。
6.加入食盐，白糖，味精，胡椒粉搅拌至入味，最后滴入几滴香油增香就可以啦~一碗美味的豆腐海带汤就做好了！