谁家大虾最好吃?
这个我要好好说道说道,我老家是辽宁锦州的,也就是传说中的凌海市,我们那里出大虾,而且都是野生大虾。我小时候每年到了夏天都会跟大人去海边抓虾,我记得清楚是因为有一次我和我哥在海边玩,突然看见深水里有一个亮晶晶的东西在游动,靠近了才发现是一条大鱼,我拿起鱼叉就想给它来一下,结果它一个翻身游走了,我就拿着鱼叉站在海里傻眼了,后来是我哥把我拉回去的。
回到正题,说到大虾最好吃的,那当然是新鲜的大虾煮着吃最好吃了!我奶奶做饭很好吃,她给我们做大虾的时候都是把大虾洗干净剥掉皮和头然后油炸再吃,虽然好吃可是总觉得少了一种鲜美的味道。后来长大后去了别的地方才知道还可以用醋和大蒜调成蘸酱吃或者做油焖大虾、椒盐大虾等,不过这些做法都比不上煮着吃。
要说哪家大虾最好吃,这还得说我们当地一家卖海鲜的店铺,店里有大虾也有皮皮虾,反正都很新鲜,价格也不贵,我每次去买都是买一大袋子,回来煮了一锅,我和家人都吃得饱饱得。后来大了离开了家乡,也吃过不少地方的大虾,像大连的海参坊、北京全聚德、小肥羊等,这些店的大虾也都很好吃,可我还是觉得我奶奶做的煮大虾最好吃,那可是沾着我的记忆的美味啊。