哪里的蝗虫好吃？
我吃过的最好吃的蚂蚱是新疆的，那种叫“戈壁雪莲”的小昆虫，据说是野生全虫，和蝗虫有点像，但是颜色更暗一些，腿也少。非常酥脆且味道极好，我吃下去过不了多久就拉出来，所以感觉应该是不怎么含蛋白质。 第一次吃是在新疆的一个小镇上的路边摊，卖1元一只，很便宜，我在路上问老板能不能吃，他还比较诧异，说他卖的这么便宜的虫子居然还有人怀疑……后来我又吃了他很多只……
第二好吃的蚂蚱是云南昆明的，据说这种马刀虾属于淡水物种，所以蛋白质含量比上面那种高一些。这种蚂蚱个头比较大，颜色偏灰黑，看起来很结实很有力量的样子（其实还是很可爱的=_=）. 价格也不贵，5元/斤。在昆明南屏街附近有一个地摊，专门卖各种昆虫，有油炸的，也有烤的，还有凉拌的，种类超多超新鲜，绝对是猎奇爱好者的天堂！
第三好吃的蚂蚱是青海的。这次行程比较特殊，因为我是跟团去的，在青海西宁的一个饭店里，服务员送来一道素菜，看起来像是土豆沙拉，里面却夹杂着细细的黑色虫体，问别人之后才知道这是“炸蚂蚱”，很好奇的尝了一下，口感竟然意外的好，酥脆香醇，还有点粗粮的口感，真是奇妙。后来才发现原来这菜上标明了“炸蚂蚱”的，只是我们这些外地人不懂…