口条怎么弄好吃？
我小时候经常跟我奶奶去菜市场，看到有卖野生的泥鳅和黄鳝的，每次都会买一点回来让我奶奶做给我吃。 我印象中最深刻的是我奶奶做的炒田螺，她用的是紫苏来做调料，田螺洗干净了用小火炒，放点酒和紫苏去腥增香，最后加一点盐调味就可以了。 炒出来的田螺肉质很嫩，味道清香，现在回想起来还是欲罢不能。我奶奶说炒田螺或者炒鳝鱼，一定要快，不然炒老了就不新鲜了，口感就不好吃了。
我奶奶还会做腌笃鲜。清明前后，摘些豆荚，洗干净，放点食盐，放在坛子里盖上盖子等上几天就可以拿去煮了。 煮的时候切点生姜片下锅去腥味，把毛豆、腌笃鲜倒进去一起煮熟就可以食用了。那味道真是鲜美至极。
我奶奶做的最好吃的要数糯米藕了。把藕去皮洗干净切成块状，浸泡在清水里，同时把泡软的糯米灌进藕孔里，放进炖锅里面，加点白糖，用小火炖上个把小时，一碗热乎乎的糯米藕就可以盛上了，带着一股清甜的香气。
我最喜欢吃我奶奶做的糯米藕，一口下去，软糯甜香，回味无穷。 现在回想起来，我奶奶做的饭菜都很有地域特色。因为她年轻的时候是在苏州长大的，所以做的菜都偏苏州口味。后来嫁给我的爷爷，随着我爷爷的工作调动，走南闯北，最后落户到云南。
虽然她的厨艺精湛，但是一生清贫，没有享过福，最后积劳成疾，年纪轻轻就病故了。留下了我和妈妈相依为命。
现在我回江苏老家，会特意去菜市场买些新鲜的黄鳝、泥鳅回来，做给她吃，让她在远方感受到家乡的滋味。