凉拌秋葵怎么拌好吃？
分享一个简单的凉拌菜做法，不需要复杂的调料和器皿，不需要专业的技法，只需要一把菜刀和一个盘子，就可以快速做出一道美味的凉拌菜！
【食材】秋葵、蒜、辣椒 【制作步骤】
1.准备好所需要的食材； 2.把蒜切成蒜末、小米椒切圈备用；（喜欢辣的还可以切些干辣椒段一起拌匀）
3.锅中倒入适量水煮沸后放入盐一勺、食用油少许，然后放入洗净的秋葵氽烫3分钟左右捞起沥干水份备用；
4.将处理好的秋葵用刀剖成两半或三半（随个人喜好）摆盘；
5.最后一步了哦～在秋葵上撒入蒜末、小米椒圈，淋入生抽、香醋、香油和少量白糖搅拌均匀即可食用啦！
小贴士：
1.焯烫秋葵时，在水中加入盐和油可以让秋葵的颜色更加翠绿，而且可以保持鲜嫩；
2.给凉菜增香增味，还可以撒上少许白芝麻或是花生碎。不喜欢吃辣的，可不放小米椒圈，直接浇上酱汁就很好吃了呢！