糖醋饹馇好吃吗?

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我小时候在东北长大,当时对于美食的定义那就是豆腐盒子、炸丸子、糖醋排骨、锅包肉等等这些传统菜肴为主。 然而来了北京之后却发现了另一样东西,这味道如今想起来仍然让人欲罢不能,它就是-糖醋饹馇! 为什么会喜欢它呢?这就要从我第一次吃到它讲起了。 那是大学军训期间一个特别热的午后,宿舍里都没有人,我正打算去食堂打饭的时候突然听见楼道里有声音传来(我们寝室楼没有电梯所以只能靠走楼梯) “我买着吃,你也要吃啊?” “那当然,这么好吃的东西我是绝对不会错过的!” 一听这就是室友和小卖铺老板之间的对话,我当时还没吃饭,再加上正在减肥就不想买了。但耐不住室友的再三劝说再加上我实在是太饿了于是就随他们去了。

等到饭送到面前时我惊呆了,这玩意儿怎么看也不像是我们平时吃的米饭啊,黄黄的表面晶莹饱满看起来就特别好吃的样子,再搭配着醋和酱油,一口咬下去脆生生的,酸甜的口感顿时弥漫了整个口腔,真的很好吃。 就这样一饭盒的糖醋饹馇被我吃完了,吃完后我问室友多少钱,他说三块钱。

三块钱!!能买多少大米了呀!!这简直就是人间极品啊!!从此这玩意儿就成了我在校园里追逐的对象。不过小卖部卖的总是那么几样,时间久了也就觉得没意思了。直到有一次回东北我才知道原来家里也有这道菜的做法。 用我妈的话来说就是“你这孩子真是白养了,连糖醋饹馇都不会做。”

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