超什么辣的好吃？
作为四川人，我可能更知道哪些麻辣好吃！ 首先说一下我认为的超辣，那就是火锅底料里放辣椒，越辣越好吃的那些。 【火锅】 我个人觉得最好吃最正宗的火锅，那还是在成都吃到的那个叫“蜀九香”的火锅店，他们锅底是鸳鸯锅，里面一半是牛骨汤还有蔬菜，另一半就是超级辣的红油辣锅了(虽然我不吃辣但是看着别人在吃还是很想去尝一下)而且他们那个红油看起来就非常有食欲很亮晶晶的样子，吃起来的味道确实也不错挺辣的。
【麻辣烫】 我觉得最好吃的麻辣烫是在北京吃到的，老麻麻辣烫(店现在已经倒闭了)，它里面的底料的香味很重而且在煮的过程中一直会有香味逸出来，我喜欢的就是这个味所以每次去都吃很多。
其次我也很喜欢吃四川那边自己弄的麻辣烫，那种店一般在街边，像“杨记麻辣烫”“张亮麻辣烫”之类的，我吃过最好吃的要属“杨记”，他那里的东西比较新鲜，味道也是我喜欢的类型。
最后来说一下我不是很喜欢吃的两种辣： 一种是火锅底料或者麻辣烫里放的辣椒感觉全是剁辣椒或者是辣椒粉，这种辣我是真的不吃，一吃就哭。
还有一种就是不辣的辣，也就是香辣型的辣椒，这种辣我感觉是没有辣味的，只是有很浓的重口味的香气，比如我吃过的好吃点的香辣小龙虾和香辣蟹，还有外面卖的香辣干炒虾籽等，这种香辣的味道对我来说就不是我的菜了。