栗子粉怎么吃好吃？
1、蒸年糕 准备材料： 栗子粉75g，糯米粉200g，砂糖38g，红豆沙适量（可以自己用红豆煲糖水，加点白砂糖变成豆沙）。 做法步骤： ①将栗子粉和糯米粉混合均匀。 ②加入清水(水量比一般做糕点的要多一些)调成糊状，上锅蒸20分钟左右至熟透，趁热拌入砂糖拌匀备用。
③取一个深一点的盘子，先铺上一层保鲜膜，再舀一勺做好的年糕糊放在盘子里，上面再覆盖一层保鲜膜，用勺子背压平。然后冷水上锅，大火蒸15分钟定型后取出。
④切成合适的大小，配上自制的红豆沙食用就可以啦~
2、奶香栗子糕 准备材料： 栗子仁400g，玉米淀粉150g，鸡蛋2个，白砂糖60g，牛奶250ml，黄油50g。 做法步骤： ①将栗子仁放入锅内炒熟盛出备用。
②在锅内放入切好的黄油块，小火煎炒至融化。 ③在黄油内加入白糖、牛奶、鸡蛋液，充分搅打至均匀粘稠的糊状。 ④把准备好的栗子仁和玉米淀粉倒入锅内，用筷子搅拌至均匀浓稠的状态即可关火。
⑤在模具底部和侧面涂上一层植物油防粘，把做好的栗子糕糊装入模具内，压实并冷却成型，盖上盖子或保鲜膜防止干燥。⑥倒扣出来切成小块就可以了哦~ 奶香十足的栗子糕就做好了！金黄软糯，味道香甜，简直让人欲罢不能呀！