一岁宝宝鸡翅怎么做法？
准备食材： 鸡翅中、胡萝卜、玉米、青豆、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐。 步骤一： 把鸡翅用清水冲洗干净，冷水下锅，开锅后煮5分钟，去除血沫。 （如果不喜欢吃鸡翅皮的话，可以在处理鸡翅的时候，连皮带肉切成块儿。我喜欢连皮一起吃，所以不需要把鸡翅剪成小块） 步骤二： 锅内放油，放葱姜蒜爆香，再放入玉米、胡萝卜、青豆翻炒片刻。 步骤三： 放入鸡翅，均匀铺在锅底，倒入开水，喜欢喝鸡汤的朋友这里可以多加些水。加入少许盐、生抽、老抽、料酒，盖上锅盖，小火焖30分钟左右。 （注意：这里是用开水，不是冷水，以免突然遇到冷热交替，鸡肉变质）