小粉丝怎么煮好吃？
小粉丝的妙处在于它很“吸味”，所以搭配起来非常灵活，无论是肉还是蔬菜，味道好闻、口感棒的小粉丝都有！ 一盘美味又营养的小粉丝汤，你值得拥有哦~ 食材准备：小粉丝2把，鸡蛋1个，胡萝卜半根，菠菜4棵，油适量，盐3克，生抽15毫升，香油少许
步骤一：首先将小粉丝放在清水中浸泡20分钟，使其变软； 步骤二：然后将泡好的小粉丝捞出，沥干水分，备用； 步骤三：接着来处理配菜，把菠菜根部去掉，清洗干净后，切成小段；胡萝卜去皮，清洗干净后，切成薄片；
（家里没有新鲜的菠菜，只好用包装好的速食菠菜来制作） 步骤五：锅中放入适量油烧热，然后打入鸡蛋，用筷子搅散至熟透，盛出备用；
在锅中留底油，烧热后加入胡萝卜片，爆炒片刻；
接下来向锅中加入适量的开水，大火煮沸后，先放入菠菜段，再倒入小粉丝，同时调入盐、生抽，搅拌均匀；最后淋上香油，撒上葱花即可出锅啦～
这样一道美味又简单的小粉丝汤就做好啦～你有没有被馋到呢？快动手做一做吧～