韭菜怎么做功效？
韭菜是一种营养价值很高的蔬菜，中医认为，韭菜性温味辛，入肝、胃、肺经，有温肾助阳、温中行气、散血止痛、健胃消食等多种功效，对于人体阳气虚弱、容易上火的人来说是十分合适的调补食材，而且日常经常食用还能起到一定的保健作用。
推荐食谱：韭菜炒鸡蛋
做法：鸡蛋3个打在碗里，加一点水、盐搅拌成蛋液；炒锅热油，先将鸡蛋炒熟，盛出来；炒锅重新置火上，倒入油，放入葱花爆香，下入韭菜，加适量的盐炒熟，再将鸡蛋倒回锅里，和韭菜一起炒几下就OK啦。
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韭菜是一种营养价值很高的蔬菜，中医认为，韭菜性温味辛，入肝、胃、肺经，有温肾助阳、温中行气、散血止痛、健胃消食等多种功效，对于人体阳气虚弱、容易上火的人来说是十分合适的调补食材，而且日常经常食用还能起到一定的保健作用。
推荐食谱：韭菜炒鸡蛋
做法：鸡蛋3个打在碗里，加一点水、盐搅拌成蛋液；炒锅热油，先将鸡蛋炒熟，盛出来；炒锅重新置火上，倒入油，放入葱花爆香，下入韭菜，加适量的盐炒熟，再将鸡蛋倒回锅里，和韭菜一起炒几下就OK啦。