用土豆怎么炒菜？
1、锅烧热，倒入食用油，待油六七成热时，放入猪肉片翻炒。加入豆瓣酱、花椒粒、八角、桂皮翻炒。
2、待猪肉变色炒熟后，加入开水，放入茴香根、茴香叶、茴香梗翻炒。
3、待水沸腾时，加入土豆，盖上锅盖，小火焖煮15分钟。
4、加入白菜和盐，再炖5分钟。待白菜、土豆熟烂后，加入味精调味，撒上葱花即可出锅。
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1、锅烧热，倒入食用油，待油六七成热时，放入猪肉片翻炒。加入豆瓣酱、花椒粒、八角、桂皮翻炒。
2、待猪肉变色炒熟后，加入开水，放入茴香根、茴香叶、茴香梗翻炒。
3、待水沸腾时，加入土豆，盖上锅盖，小火焖煮15分钟。
4、加入白菜和盐，再炖5分钟。待白菜、土豆熟烂后，加入味精调味，撒上葱花即可出锅。