豇豆与莲子有什么作用？
豇豆，又名长豆角、长豆、吊角菜、茄豆等，是豆角类蔬菜中营养成分最全、数量最多、质量最高、食用和加工性能最好的品种之一。
豇豆与莲子熬肉粥或炖肉吃，能养血止血，有“女性的再生水”之美誉。莲子10—15枚洗净浸泡，豇豆洗净切小段，瘦肉100克切薄片。三者同放入砂锅内，加适量生姜丝、清水，武火烧开撇去浮沫，再用文火煮30—45分钟，起锅前10分钟加适量精盐调味。具有补脾益肾、养血安神的功效，适用于脾虚食少、失眠多梦、妇女带下等。
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豇豆，又名长豆角、长豆、吊角菜、茄豆等，是豆角类蔬菜中营养成分最全、数量最多、质量最高、食用和加工性能最好的品种之一。
豇豆与莲子熬肉粥或炖肉吃，能养血止血，有“女性的再生水”之美誉。莲子10—15枚洗净浸泡，豇豆洗净切小段，瘦肉100克切薄片。三者同放入砂锅内，加适量生姜丝、清水，武火烧开撇去浮沫，再用文火煮30—45分钟，起锅前10分钟加适量精盐调味。具有补脾益肾、养血安神的功效，适用于脾虚食少、失眠多梦、妇女带下等。