红枣煮着吃有什么功效？
1、补血养颜，滋润肌肤
经常服食鲜红枣可以补血养颜、滋润肌肤，而干枣在炮制加工过程中其性味、功效上发生了一些变化，内行人常常会这么说：鲜枣补气血，干枣健脾胃。
2、抗炎、抗癌
因为鲜枣煮熟后含有抗氧化的生物活性成分多酚，并且该成分非常地稳定，在高温煮沸的过程中也没有发生显著变化，多酚类成分有较强抗癌、抗炎的活性。
3、通便、健脾养胃
煮熟后的红枣性甘平且味甜，能补中益气、养血安神、健脾和胃，而且还能促进消化和止咳化痰的功效，因此熟枣的美容效果会更好些。
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