红薯叶怎么吃功效最好？
1、凉拌。鲜嫩的红薯叶洗净，开水焯三分钟，捞出控干水分，加入盐、蒜泥、辣椒粉、香油、味极鲜酱油等调料拌匀即可食用。红薯叶含有钾、铁、钙等十多种矿物元素和人体必需的多种氨基酸，它味甘性平，清热润燥，凉拌食用能生津止渴、解毒。2、做馅料。红薯叶洗净、切碎，和肉馅或其他菜馅调匀做馅，可以用来包饺子、包子、馅饼等，味道十分鲜美。3、做汤料。鲜嫩的红薯叶洗净，和猪肉或者猪骨一起煲汤，能清热解毒，利尿通便。此外，还可以做蒸菜、炖菜、炒菜等。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
1、凉拌。鲜嫩的红薯叶洗净，开水焯三分钟，捞出控干水分，加入盐、蒜泥、辣椒粉、香油、味极鲜酱油等调料拌匀即可食用。红薯叶含有钾、铁、钙等十多种矿物元素和人体必需的多种氨基酸，它味甘性平，清热润燥，凉拌食用能生津止渴、解毒。2、做馅料。红薯叶洗净、切碎，和肉馅或其他菜馅调匀做馅，可以用来包饺子、包子、馅饼等，味道十分鲜美。3、做汤料。鲜嫩的红薯叶洗净，和猪肉或者猪骨一起煲汤，能清热解毒，利尿通便。此外，还可以做蒸菜、炖菜、炒菜等。