洒糟煮蛋有什么功效？
在川东地区，人们很重视产后身体调理，尤其注重子宫复旧和乳汁的分泌，当地盛行的一种“土方”叫洒糟煮蛋，产妇坐月子期间可常吃，对产后疾病的防治有一定作用。
具体方法是：取鲜霉酒药15~20克，鸡蛋1~2枚。先将酒药捣细，鸡蛋煮熟后去壳，再将捣细的酒药和煮熟的鸡蛋同放置于碗内，加凉开水适量，隔水蒸煮1小时即可。一般在晚饭后服用，趁热将蒸好的酒药和鸡蛋全部顿服，3~5日为一疗程。
酒药味甘、性温，归肝、脾、胃经，有健脾消食、理气化湿、解表散风等功效，适用于脾胃不和、消化不良、风寒表虚等症。而鸡蛋为优质蛋白质的良好来源，含有8种人体必需的氨基酸以及多种微量元素。
二者合用，共奏活血祛寒、理气健脾、补益气血之功，适用于产后小腹疼痛拒按、恶露量少色暗质块、乳汁分泌少质清、胃纳不佳，兼见体倦乏力、畏寒肢冷等症。