番茄土豆是什么？
番茄土豆片是用土豆和番茄用削苹果皮的工具旋成薄薄的圈状，再用水焯熟，调上自己喜欢的各种调味汁做成的凉菜！又叫“酸酸甜甜”。此菜的口味和色泽都很好！如果再加一些木耳，颜色和口感更佳！
做法: 1、土豆，番茄洗净；
2、用一个削苹果皮的器皿，将土豆和番茄削好，放到沸水里过几遍；（土豆本身很绵，所以不用削皮，番茄的皮留在里面颜色效果很好，如果介意的话可以削皮）
3、将土豆和番茄放到调料汁里泡一会就行。（这调料汁，盐，味精，酱油，醋，糖，花椒，辣椒等根据个人的口味喜好调配的）
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！