作为一个在东北生活了20多年的南方人，我对于参汤这种食物是有偏见的(请允许我鄙视一下)，觉得那就是大补特补的象征，是中年男人酒桌上吹牛逼的工具和女人们脸上抹的护肤品~ 后来来了北京，发现居然有卖朝鲜族拌饭的地方，进去问老板有没有参汤，得到肯定的答案后，满心欢喜点了一份。
四川腊肠的做法 材料 猪小肠适量，盐10g左右，老抽2勺，糖1勺，白酒30ml（米酒），花椒一小把，八角一个，香叶两片，辣椒面一大勺，辣椒粉两大勺 制作步骤 1.买回的猪大肠，先用水冲洗一下，然后从中间剪开，再用手搓洗至没有肥沫（这步很费时间，
作为一个土生土长的苏州人，我对葱油饭的热爱简直到了狂热的地步 。小时候妈妈给我做午托，下午两点左右给我送午饭，每次都是一大份葱油饭，配上两个煎蛋。我吃得肚儿圆圆，躺在课桌上午睡。热腾腾的饭菜混着浓浓的葱香，是我记忆中最好吃的味道。后来去外地上学，离开父母，自己一个人生活。
最近被安利了这个菜，回家就自己试了一下 个人感觉用鸭子做皮冻比较好次！ 用鸭架也可以哒~ 我做的是凉拌的 所以事先用蒸锅把鸭架蒸熟了 （不嫌麻烦的可以用卤水给鸭架卤一下会更入味的～）1.把鸭架撕成小块，拌上佐料(香醋、生抽、辣椒油、葱花、香菜等……) 2.拿两片擀面杖一样的黄瓜，从中间切一下，
哈哈，我最喜欢吃包菜炒肉！ 原料很简单，就是包菜和一个鸡蛋（也可以不要蛋），猪肉，红尖椒、姜、葱； 准备工作：把包菜切成丝，用冷水浸泡10分钟左右；把姜切成末，红椒切丝，香葱切段～最好把猪肉也切成丝，但是我没有工具所以……直接砍吧……砍成肉丝…开始烧锅热油，把肉丝倒进去炒至变色，
我推荐一种吃法，是我最爱吃的！绝对原汁原味，香飘四溢~ 材料很简单，就是速冻元宵、小葱和小米椒（或者辣椒面）。 小葱和小米椒都是提香的道具，味道根据你所在地的天气决定。如果天气冷，可以稍微多放一些，因为冷天食材不容易滋生细菌；如果天气热，则少放，甚至不放，以免食物变质。