小鱼，我们这儿叫“小虾米”，是海里一种小的甲壳动物，学名好像叫“毛虾”。因为小，所以吃起来很方便，不用去头去尾，连肉带骨一起吃。 小鱼的做法很多，可以蒸、煮、煎、炸……我最喜欢油炸，外面炸得金灿灿的，咬一口酥脆脆的，好吃极了！ 不过你们也知道，油炸食品吃多了可不好的。
作为一个海员，我回答这个问题应该算是有资格的吧 1.虾干焖锅 这个最简单了 锅里烧水，水开之后把买回来的冻虾放进去，煮到全部膨胀变大并且变色就可以啦，然后捞出来沥干水分待用 我经常买来做成宵夜或者下酒小菜，用微波炉加热一下味道更好2.虾仁玉米豌豆粒 虾仁解冻，用清水冲洗干净，
土豆鸡蛋能做什么饭？土豆和鸡蛋一起可以做的美食有很多，下面为大家一一介绍。土豆烧黄豆：黄豆，具有高蛋白的营养特性，含蛋白质35.5g/100g，脂肪1.5g/100g，碳水化合物14.5g/100g。还含有钙、铁、锌、磷、钾等人体必需的微量元素。
1、将茶豆清洗干净，用清水浸泡24小时（中间换水两次）后沥干水分备用； 2、锅中加入适量的植物油，烧至6成热时，倒入切好的蒜末和葱白段，小火炒出香味儿；3、接着加入2勺豆瓣酱，炒出红油后，放入泡过的茶豆，翻炒均匀；4、最后加入500ml的清水，大火煮开后转小火继续炖煮一个小时左右，
我小时候住在小镇上，那时候物资匮乏，吃一顿挂面都是很奢侈的事情。 偶尔家里做拌面（山西人把凉调的面食都叫做“拌面”），妈妈就会把新买的西红柿和黄瓜切成丝儿用醋、酱油、辣椒油拌一下当小菜，再煮两碗挂面，面里撒把葱花或者香菜，那滋味现在想起来真是妙不可言！
食材准备：咸鸭蛋黄、大米、八角、桂皮、香叶、花椒粒、小茴香 制作步骤：1、首先我们准备8个咸鸭蛋黄，300克大米。 在这里我建议大家买咸蛋黄的时候，尽量挑含盐量高的，这样炒出来会更香。然后淘洗干净，浸泡30分钟。
1. 将卤好的猪头肉切成薄片，大蒜拍碎，生姜切片，葱花切碎备用； 2. 锅内烧热油放入姜片、蒜碎爆香3. 倒入切好的猪头肉煸炒至熟4. 最后撒入葱花即可上桌了。 一道香喷喷的香辣小炒就大功告成啦！是不是很简单呢？ps.切猪肉的时候可以适当顺着肉的纹理切，这样比较容易入味和嚼动哦~
我第一次吃到芥菜炒年糕，是在一家浙江开在杭州的饭店里，当时觉得这味道简直太妙了，所以回去找了很多类似的菜谱尝试，但都不是很理想。最近终于找到一款特别完美的做法，今天把做法分享给大家。
没吃过，但是挺想尝尝的～毕竟叫法还挺诗意 百度百科里这么写的【营养价值】：每100g含水分92.5g、蛋白质3.4g、脂肪0.4g、碳水化合物5.7g、钙6mg、磷29mg、铁8.2mg、锌.64mg、铜1.04mg、锰1.32mg、硒1.6μg。