首先，鱿鱼一定要处理干净，否则会有腥味 第一步：刮去表面的黏膜（就是那一层白膜） 用清水冲洗干净后，放在一边备用 第二步：用刀沿着鱿鱼的脊背把鱿鱼分成两半 第三步：将里面的内脏全部清除干净 第四步：用清水冲洗几次 第五步：在开水里泡20分钟（这一步很重要，可以去掉腥味）第六步：锅内烧开水，放入葱姜蒜、
【虾皮炒丝瓜】 食材准备：丝瓜1根、虾皮5克（没有也可不加）、植物油2勺、盐3克 制作步骤： 1.买回来的丝瓜清洗干净，切成滚刀块，装盘备用；2.锅中倒入适量的清水，大火烧开水后把切好的丝瓜放入锅中，焯水约半分钟捞出备用；3.准备好虾皮和食用油；4.热锅冷油，倒入虾皮炒香，
东北人，小时候在田野里挖土豆，捡豆子，捉蚂蚱，烤蚂蚱吃。。。 那时候没有农药化肥，种的土豆特好吃，脆生，甜，面，香味十足，现在想吃那种味道的土豆难啊~ 记得初中还是小学，暑假的时候，早上起来去早市买几个包子，买个茶叶蛋，然后溜达着去学校，路过菜市场的时候，会买一个炸糕，
原料：排骨300克，香油3克，苏打0.5克，料酒5克，酱油5克，白糖5克，味精2克，花椒粉1克，葱姜片5克。制作：将排骨洗净用温水泡半小时去血水，锅内放水烧沸，将排骨入锅氽出备用。