我做的猪脚很受欢迎，每次做都是光盘！ 用清水浸泡一个晚上，泡出血水，中途换2-3次清水 加入葱姜、料酒去腥，大火烧开，撇去浮沫 加入八角、桂皮、香叶，调至小火慢慢炖一个小时 把准备好的黄豆酱、生抽酱油、冰糖、老抽放入碗中，调成酱汁 把切好的葱蒜放入锅中，加入调好的酱料，小火煮开，
我是养鸡的，养的黑土鸡 我个人觉得用鸡肉做菜，做法很重要 做土鸡做的比较好的是盐焗鸡和蒸鸡，白切鸡。 盐焗鸡要用新鲜宰杀的土鸡来做成，味道非常好。做法是将鸡用粗盐裹起来，放进锅里，小火焖熟。
整个八爪鱼的食用方法非常多，今天分享其中一种做法——蒜香焗八爪鱼 准备食材： 八爪鱼、大蒜、生姜、食用油、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、料酒、小葱、白糖、淀粉。
缺铁性贫血是体内缺乏铁元素，影响血红蛋白合成导致的贫血，是最常见的贫血类型。 人体血液中含有大量的血红蛋白，而血红蛋白负责携带氧气，供给各个组织器官。当人体摄入体内的营养物质不足时，人体的代谢就会出现紊乱，器官也会因为缺少营养而出现问题。其中就包括导致贫血的铁元素。 所以补血先要补铁！
身为四川人，我小时候对“醪糟”这个词并不陌生，但仅限于“喝粥的时候放一点”的程度。直到读高中来到杭州，才第一次见识到醪糟的许多用法——做甜酒酿、炸糯米藕、煮酒酿圆子……而其中最神奇的，还要数用醪糟发面蒸馒头。
猪手，也就是猪蹄，是个好食材，味道美，又富含胶原蛋白，多吃还养颜。 做猪手，最简单也是最经典的做法就是红烧，做法很简单，原料也很便宜，买半斤猪手，再买个萝卜，三块多钱，做上一盆，够一家人吃了。 用酱油、冰糖和八角等香料焖制而成的红烧猪手，色泽红亮，肉质软烂，特别入味，吃的时候连骨头都可以嚼着吃。
不要只放山药和大米，还可以放入燕麦片。 先把山药洗净去皮切成小丁状待用； 大米淘净后浸泡30分钟； 往电饭锅注入适量清水，放入大米、山药一起煮粥至熟烂。 这里有个小技巧，就是泡过的大米会吸收大量的水分，在下锅前用手攥一把大米，让水充分浸透，这样熬出来的粥就会又香又黏糊。 待粥煮熟后，撒点葱花更香哦！
1、先放姜爆香，接着倒入洗好切块的蚬。翻炒一会后，再倒入酒，继续爆炒。如果此时有少许蚬的肉出来了，就捞起来备用；没出来的不要勉强啦~等下一部份步骤的时候再用。 2.加入水及糖和酱油（这个比例大概是五比一）煮开，让糖溶解掉。然后倒入刚才盛起来的蚬肉，再煮两分钟左右就可以起锅了！