原料 鲜蛏500g、鸡蛋1个、黄瓜半根。 辅料 豆瓣酱2勺、白糖1勺、生抽1勺、香醋2勺、辣椒油2勺、花椒适量、干红辣椒3-4个，大蒜3-4瓣。
老广州的煲骨头，会放入很多“料”，比如花生、豆腐、海带、莲藕等。 不过最经典的还是白菜煲龙骨。 很多人不知道，排骨炖汤，其实是很“腥”的（和肥猪肉一样），所以要先用冷水焯一下（或者浸泡出血水），然后才能煲。 放什么？放葱姜蒜！多放一些去除腥味。还应该放料酒去腥增香。
1、有较强的抗癌防癌化痰功效，《滇南本草》指出其能“消目赤红肿疼痛、主五痔、诸疮、痰核”。日本学者从鸭脚中分离出20多种天然化合物，经动物实验和大量临床试验，证实鸭脚具有抗白血病、胃癌、直肠癌、恶性淋巴肿的功效。
一、食材主料：土鲫鱼800g 辅料：油适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、豆瓣酱适量、生姜适量、大蒜适量、葱适量、八角2个、干辣椒6个、白糖10g、陈醋5ml、料酒30ml、剁辣椒适量，（可以准备一些配菜，豆芽或者雪菜之类的）。
作为一个资深的华夫饼狂热粉，几乎把市面上出名的华夫饼都吃过（毕竟不能只让我一个人饿肚子！） 所以在挑选起华夫饼来还是有一些心得的~ 按照“好吃程度”排序的话，我心中的TOP3是： 卡慕Creamy华夫饼干 、可米酷华夫饼、 知味观蛋黄酥1. 卡慕 Creamy华夫饼干 价格：24元/68g 推荐程度：
红萝卜能炖排骨，萝卜在我们平常的食用中，在中医上的应用，它主要指的是白萝卜。但是红萝卜也有它自己的一些独到的功效。从营养分析上来说，红萝卜含有维生素a和抗坏血素，除了有白萝卜所有的功效之外。还有一些软化血管，止咳化痰，润肺，能够清除自由基，有很好的抗癌的作用。如果从中医的功效来说，红萝卜性平味辛甘。