准备食材： 猪蹄、生姜、葱白、八角、食盐、生抽、老抽、白糖、料酒、桂皮 制作过程： 1.首先把买回来的猪蹄清洗千净，剁成小块备用（猪蹄上的猪毛一定要处理干净，否则影响美观，而且难咽）。2.锅内加水，放入姜葱和少许的料酒，大火煮沸后，再焯煮3分钟左右，捞出冲洗干净。
1.小米面煎饼 原料： 小米面、牛奶、鸡蛋、糖 做法步骤： 准备好材料，把米和面搅匀，打入鸡蛋和适量白糖 平底锅刷油，舀一勺面糊倒入锅中，摊平 底部凝固后翻个面，两面都烙熟就可以啦~很香很好吃的~~2.小米糕 原料： 清水、白砂糖、糯米粉、小米面 把大米粉和小米面粉倒进盆中，
作为一个山西人，对面食有着特殊的感情，而提到山西面食，又不得不提到刀削面。 什么是最好的刀削面呢？ 那就是二师兄做的刀削面了！ 所谓“最好的刀削面”，那必定是我家二师兄做的刀削面了。
小时候住在农村，家里种着两亩多的玉米地，记得到了收获的季节，天天跟着大人去收玉米，晒干的玉米剥掉外皮，用机器磨成粉，就是所谓的玉米面。 那时候条件比较艰苦，没有冰箱，也没有冷冻设备，所以不能一次买太多，要不了几天就坏了。所以买回来的玉米面都要做一顿好吃的，这样也能多吃好久。
我比较喜欢三鲜的 把虾仁剁成泥、肉剁成泥，再放点盐、鸡精、料酒、葱花朝一个方向搅拌上劲； 再把鸡蛋打散，锅里放油烧至五成热时放入蛋液，用铲子铲碎捞出待用； 然后把虾米用水泡一会捞去沙子，再切成小粒； 取一小碗放入适量的淀粉和水调成水淀粉备用; 在猪肉泥里加入虾仁泥、蛋屑、海米、
首先，你要明白一个道理啊！虾皮这个东西呀，它的营养成分啊，主要是蛋白质和钙。至于其他什么维生素啊，钾钠铁锌锰铜磷等等元素呀，含量都不算高。也就是说，虾皮的补钙作用是亮点，其它作用都不算突出。 那么既然这样，我们为什么还要吃它呢？或者说，我们吃它是为了什么呢？主要就是为了补钙啊！
将腊排骨洗净，放入锅中煮30分钟后捞出，切成小块。将薏米洗净，糯米泡30分钟，海带结洗净放入沸水中煮5分钟后捞出。先将排骨与薏米放入锅中煮开后改用小火煲40分钟，再放入海带结与糯米，继续煲30分钟后即可。提醒：腊排骨一定要先煮一下再煲汤，不然会有咸味，煲汤时不要放盐，腊排骨本身就很咸了。
我觉得挺好的，比一般的披萨要健康一些吧（当然比不上意面）。 以前吃披萨都是在外面买，一次买一个，分量太少。自己在家做可以用盘子来量，比较过瘾。 食材也很简单，面粉、酵母、糖、牛奶、鸡蛋、洋葱、西葫芦、番茄酱、马苏里拉芝士就行。我用的电烤箱，上下火180度烤了25分钟，表面有点金黄，看起来不错哈！
谢邀！ 作为地道广西人，以我对广西水果的认知来回答问题。 现在是10月底，广西大部分水果都已经下市了（个别如荔枝、龙眼等除外），目前当季水果主要有：金桔、砂糖橘、甜橙、沃柑、木瓜、番石榴、芒果、榴莲等，还有一些不知名的野果，像山黄皮、野柿子等等。