我吃过很多牌子的土豆粉,个人比较喜欢的是陕西安康的土豆粉,因为安康的土豆粉是比较粗的那种,比较有嚼劲,而且汤汁是红色的,看起来很有食欲!
以前是南屿人,现在住在福州其他区了,但是心里还是惦记着南屿那边的拌面,特意抽空回去吃了一次,还去拍了视频,发在了抖音上(抖音号:czz8132) 视频里就是我要吃的拌面,在福大东门那边,招牌不大,但还挺显眼。我点了二合一,面线、板条都要,然后加上肉沫,辣椒要稍微多点。
要承认一点,不同地方的饼,做法上是有区别的(当然地域保护也是一种原因),比如天津的煎饼果子、山东的煎饼卷大葱、四川的煎饼凉粉和北京的果脯蜜糕等等,都是各地有名的特色小吃,不过这里主要聊聊大家熟悉得不能再熟悉的“陕西烙馍”。 那么问题又来了,为什么同样是饼,外地人做起来就难以下咽呢?
首先,西兰花跟菜花不是一个东西!先放一张西兰花vs菜花的图片 (图片来自网络) 西蓝花和菜花都属于十字花科芸薹属的植物,也就是我们常说的蔬菜。但是西蓝花和我们平时吃的大多数的蔬菜不一样,它是外国来的,原产于地中海东部沿岸地区,大约在十八世纪传入中国。