排骨米饭，我喜欢吃软一点，所以炖的时间比较长 首先把姜切片、大葱切成段，再把排骨清洗干净，放入锅中，加冷水煮至血沫浮起 用勺子撇去浮沫，加入八角、桂皮和适量老抽生抽，大火烧开转中火熬制40分钟左右 随后加入切成块的土豆和胡萝卜，再烧20分钟 然后把淘干净的米下锅，加水（没过食材）烧开后，
你要确定你买的鸭舌有没有卤过，如果卤过了直接上锅蒸就可以了（我买的是已经卤好的），大概20分钟左右；如果没有卤过，那就需要煮一煮再蒸了。 将鸭舌清洗干净后和香料一起放入锅中，水要多放一些，然后大火煮开，确保每个鸭舌都能被汤汁淹没，盖上盖子，小火焖15分钟。
1、银耳汤 准备食材：银耳半朵、红枣适量、冰糖适量 做法步骤： ①银耳用清水浸泡至软，撕成小片；红枣洗净去核备用。 ②锅内加水，放入银耳和红枣，小火煮30分钟左右。 ③加入冰糖再煮20分钟，直到银耳变软、汤汁黏稠即可。
准备材料，豆腐、胡萝卜、葱、青椒 （其实还可以放些菠菜啊等绿叶蔬菜）步骤1.把葱姜蒜洗净，切碎；青椒和胡萝卜也切成碎末2.把豆腐放入盆里，加入葱花、姜末、胡椒粉、盐、生抽、老抽、鸡蛋（一个就够）搅拌至完全融合，再掺入适量面粉，充分搅拌均匀，和成面团备用3.把和好的面团放在案板上搓成条状，
很多的朋友都想要吃牛肉，但是又不知道怎么做好吃，接下来就为大家贡献一个牛肉菜谱，希望大家喜欢。准备好牛霖肉10斤，葱、姜、蒜洗净切丝，料酒、酱油、盐、白砂糖、花椒、大料、桂皮、丁香、茴香各适量；将牛肉用沸水焯一下，以去血水和杂质；洗净牛肉，切成大块；将牛肉放入沙锅中，加料酒，再加适量的水，大火烧滚，
1，土里焗全鸡 把处理干净的整只鸡用生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、料酒、蒜泥腌制入味后，连腌料一起放冰箱里冷藏过夜。第二天取出，把姜葱丝铺到电饭煲底部，再把腌好的鸡肉放在上面，按下煮饭键开始加热。待煮饭键跳起后不要开盖，让蒸汽继续闷20分钟。随后撒上葱花，淋上熟油，即可食用。
“好吃到舔盘”的酸奶焖米饭！ 夏天来了，气温越来越高，人的食欲却越来越低。做道酸甜开胃又不乏营养健康的酸奶菜，帮你打开夏天的味蕾！