后羊腿，这个部位的羊排肉质是相对比较紧实的，也没有那么油腻，适合多种烹饪方式 常见的做法有清炖、酱焖、烤制等，今天分享给大家的是一道酱香浓郁的后羊腿焖锅！ 做这道菜的关键在于酱料，用的是李锦记的豆瓣酱和生抽，因为后羊腿本身有一定油脂，所以不需要另外加油了，否则会太腻。
来晚了，还是忍不住答一波！ 前一段时间去青岛海产公司面试，被招待午餐。对海鲜本身没什么抵抗力的我，当天吃了大量新鲜的海捕虾和扇贝，还有一只大螃蟹（不好意思，吃掉了老板喂给我的东西）。但是让我念念不忘的却是他们做的酱焖鳎米鱼(也就是嘉吉鱼)，鱼肉很嫩而且味道极佳，连汤汁都非常美味。
作为一个资深的华夫饼狂热粉，几乎把市面上出名的华夫饼都吃过（毕竟不能只让我一个人饿肚子！） 所以在挑选起华夫饼来还是有一些心得的~ 按照“好吃程度”排序的话，我心中的TOP3是： 卡慕Creamy华夫饼干 、可米酷华夫饼、 知味观蛋黄酥1. 卡慕 Creamy华夫饼干 价格：24元/68g 推荐程度：
1，青稞酒 可以去超市买，也可以去当地买，价格不等（因为产地和年份不同），建议买原味的，别买饮料装的，味道不一样。 2，酸奶 有牛奶的地方就有酸奶卖，这个很简单吧~不过要买当地人喝的那种酸酸的酸奶哦，可以配着馍吃，绝味！3，奶渣（应该是叫这个名字吧～) 小时候才有的东西，现在好像不多见了。