煎牛肉用什么胡椒粉回答：烹制牛肉片的话用白色普通胡椒粉就好，如果是烹制牛肉块的话，要用黑胡椒粉，而且黑胡椒粉不宜过多，否则牛肉会有苦涩的味道。因为胡椒粉有提味驱腥的作用，但切忌不能用多了，否则牛肉会有苦涩的味道。怎样挑选新鲜牛肉1、看色泽：正常牛肉呈暗红色，脂肪为乳白色，有光泽。
无花果具有清热解毒、消肿、止泻、杀虫、健脑安神等功效。用于治疗痔疮、乳痈、瘰疬、湿痰黄疸、痢疾、虫癣、瘫痪、小儿头疮、心神不宁、头脑疼痛、腰腿酸痛、大便不畅等症状。1、无花果有消肿解毒的功效，可用于治疗痈、疽、疥癣、白秃等。2、无花果有润肠通便、肺热痰咳、明目的功效。
啊，这个是我最爱最爱的美食之一！ 必须好吃的飞起呀~ 而且做法非常简单！ 食材：咸蛋黄、牛奶、奶油、糖、汤圆粉（糯米粉和淀粉的混合物） 第一步：把咸蛋黄碾碎，越细越好 第二步：加入牛奶和奶油，混匀 第三步：加入两大勺红糖，或者白砂糖也可以 第四步：小火煮到浓稠，大概50分钟左右吧，
之前写的，搬过来重新发一遍 第一次吃到煎鲷鱼是我一位韩国朋友的妈妈亲手做的，在首尔一家很有名的餐厅里。其实一开始我以为煎鲷鱼会是一种很奇怪的鱼，像三文鱼一样的紫色鱼肉，但是煎过之后颜色会很深。但当我第一次吃到这个菜肴时，瞬间就被它的味道征服了。
分享一道简单快手，适合夏天的酸辣爽口开胃小菜——【泡菜萝卜鱼】 准备食材：小鱼干50g、白萝卜250g、泡椒13-14个、姜3片、蒜4瓣、葱2根、青辣椒半个、红辣椒半个、白芝麻适量、花生适量、油适量、盐适量、生抽酱油适量、香醋适量、白糖少许（可省略）、胡椒粉少许、
卤水最好用老姜、八角、干辣椒、桂皮等调料小火熬个半小时左右，放香料的作用就是去腥增香提味。 然后下豆腐块，豆腐下锅后不能急着翻动，以免破碎。等到表面泛起泡泡，再轻轻推动让豆腐块都充分接触到汤汁，这个时候就可以盖上盖子大火煮三分钟左右了。
首先你要明白，元祖店卖的这些半成品食品是绝对达不到饭店那种加工水准的。所以如果你要吃到好吃的元宝虾的话就自己在家做吧 食材方面我推荐用基围虾（基围虾比较便宜而且个头适中）先把处理好的基围虾放入少许料酒和盐腌制15分钟左右 锅里放油烧至七成热后
我是内蒙人，在我们这里，做羊肉最地道的做法是手把肉（不知道别的地方是怎么做的）。其实做法很简单，就是把带骨羊肉放到清水锅里炖熟，连汤带肉一起吃掉。这样最能尝出羊肉本身的味道。 不过现在在外面吃不到这么正宗的羊了，一般都是烤羊肉或者涮羊肉（这个是后来的吃法传过来的）。如果想吃的话自己买一只羊自己做吧。