第一次知道这个牌子的烧鸭是在微博，一个博主分享了一个吃烧鸭的小店，说他家烧鸭腿超级好吃 然后我正好去广州玩，就准备去试一试！
说起酱油，不得不先说一说我国的酱缸文化。 我们的祖先很早就掌握了酱油的制作方法。南北朝时就有“露豆淋醋”的记载；到了宋代，坊间盛行“泡制酱油”；元代有“酱清”、“酱汁菜”等品种；明代已有 “佐餐酱油”和“厨役酱油”之分…… 不过那时候的酱油可没多少氨基酸和蛋白质，口味单一，主要是调色作用。
我是重庆人，所以我觉得我们这边的榨菜比较好吃！ 要说榨菜蒸全鸡好吃吗？那当然是好吃的啦~用我们四川话来说就是巴适得很！ 我以前是不爱吃榨菜的，觉得特别咸下饭菜只有咸菜疙瘩那种玩意儿，每次吃都要少得可怜吃一口就放下筷子，直到有一次我奶奶做了一盘榨菜蒸洋芋（土豆），我才开始爱上这味道的！
猪五花肉用啤酒、食盐、白糖、生抽、老抽、八角、桂皮腌制24小时待用。 锅内烧油，油温四成热时改小火加入豆瓣酱炒香出红油后倒入腌好的五花肉。 中火炸至肉片酥香飘出香味，捞起沥油。 锅内留底油，下葱姜蒜和青椒圈爆香，然后调入盐、糖、味精、生抽和老抽调成的味汁，把汁水煮芡后，淋在炸好的五花肉上即成。
先引用一句某知名食品企业资深经理说的，“热干面是个奇迹” 热干面作为武汉最出名也最特色的小吃之一，为什么好吃呢？个人认为主要有以下几个原因：1.用料简单，制作方便。主要原料只有面条、青菜、酱料即可做成，制作过程主要是在锅内焖熟。
我是地地道道的内蒙人，关于吃羊当然有很多自己独特的吃法，不过最好吃的还得数手把羊肉、涮羊肉了，接下来我给大家详细介绍一下。 手把羊肉是内蒙最常见也是最受欢迎的一道菜肴，做法也比较简单，就是把切好的羊肉用铁锅炖熟，吃起来鲜香无比而且不腻不膻。
在厦门生活了6年，从读书到工作，几乎没断过喝炖罐。但是说最好喝的，可能很多人都不信，是路边10元一碗的锅边糊。 锅边糊也叫鼎边糊，这个跟北方的糊饼有点像，不过不是烙出来的，而是煮出来的。