首先得了解一下什么是“牛干巴”，然后才能知道吃哪里最好。 其实，牛干巴是云南特有的一道风味食品，也叫作“腌牛肉干”、“风干牛肉”等等。制作的过程是将新鲜的牛肉用盐腌制起来，然后晾干成干制品。 虽然叫作“牛干巴”，但做成的干制品并不是牛角、牛背脊这些位置的肉。
作为一个无辣不欢的四川人，我对辣的东西情有独钟，对辣条更是爱到不行！ 从小到大，吃过很多品牌的辣条，像什么周黑鸭、精武鸭脖、麻辣小龙虾还有我们当地的麻辣烫、火锅....都让我欲罢不能。但要说最让我念念不忘的还是这个牌子——卫龙！ 卫龙除了辣椒和面粉之外，最重要的原料就是大豆了。
1、挑选外表新鲜，表皮光滑的白萝卜，用清水洗干净之后，不用去皮，直接切成薄片待用； 2、准备一个干净的容器（可以加盖），依次放入切好的萝卜片、生抽、老抽、白糖和白醋，用筷子搅拌均匀，使生抽、老抽均匀分布在每一片萝卜上； 3、搅拌好后盖上盖子，让萝卜在水里浸泡一晚上，第二天就可以吃了。
可以。两种食材并不相克。鸡蛋中的营养成分十分全面而均衡，人体需要的几乎全部营养物质除脂肪和钠外，均能在鸡蛋中有所发现，而且汲取十分方便，通过为简易的烹调，就能获得全面的营养。鸡蛋中含有较多的维生素B2，以及硒、锌等矿物质，这些都会对耳朵的机能起到辅助。
二更 有人让我别放糖，有人让我放酱油。 我放了呀！我故意放的啊！ 这样颜色才好看啊！ 我很讲究的啊！ 用油炝锅之后，我放了一小勺白糖，然后放切好的泡椒和豆瓣酱（我没有放生抽和老抽），炒出红油之后，我放了切成段的芹菜和葱蒜一起炒香，最后放了切成块的豆腐皮和切丝的莴笋，加适量的水煮开，放盐、味精调好味道，
【酸辣藕丁】1.准备食材 这是昨天吃剩的半个冬瓜，还有一小块豆腐干。这碗醋是我家必不可少的调料之一，蒸鱼、蒸排骨都放！味道好极了~2.开始做 藕去皮，切丁，浸泡在清水里。（不浸泡会发黑） 锅中水开后，倒入莲藕丁焯水，加少许白醋，捞出沥干水分。3.调味 倒油，油温五分热，加入花椒、干辣椒爆香。