在抗癌方面，韭苔的抗癌作用可从两个方面解释。一方面，韭苔能调味、通九窍，调脏腑。人体健康、发生癌症与内分泌系统、免疫系统密切相关。韭苔味甘辛而温。“韭通九窍”，“调脏腑”。另一方面，韭苔含有一定量的抗癌微量元素如钼、硒、锗等，这些微量元素有抗癌作用。第二，养生学认为韭苔“入心包、胃经”。
我做的很好吃的辣卤鸡脚，特别入味！ 做法也特别简单第一步、准备食材 鸡脚适量（一定要适量！） 花椒20粒左右（不喜欢吃麻的，可以少放一点） 桂皮一块 香叶两片 干辣椒5个 三柰3克 小茴香2克 八角1个 黄酒适量 豆瓣酱一勺 老抽半勺 生抽1勺 白醋一勺 白糖4-5颗 盐小半勺 第二步、
首先明确一点，切片面包并不适合做成早餐。 因为它的能量密度低，营养不均衡，不适合作为一上午的工作和学习提供充足的能量和营养素。 不过，它却可以成为下午茶时间的一个好选择。
豆腐可以搭配不同蔬菜做成不同风味的汤，下面介绍几种做法： 豆腐菠菜汤 材料：嫩豆腐1块、菠菜2棵、油适量、盐少许。 烹饪步骤： 1.准备好材料; 2.锅里放入适量的水烧开； 3.再放入豆腐； 4.煮五分钟； 5.放入洗干净的菠菜； 6.放入油和盐即可。
蟹肉很嫩，所以做法很简单，只要注意不要糊锅，尽量保持汤汁的清爽即可。 下面介绍两个比较特色的做法。1、豆腐炖蟹 原料：毛蟹4只（约500克），南豆腐250克。 调料：盐5克，味精3克，胡椒粉3克，料酒5克，酱油3克，白糖5克，姜5克，八角2粒，植物油500克（实耗50克）。