2.锅中放入冷水，下粉条，煮至变软 3.豆腐切丁，香菇切丝，青菜和香菜切碎备用 4.炒锅烧热，放入1勺大豆油，下葱花爆香，然后加入切好的豆腐、香菇翻炒至出香味后，加入开水，大火煮开之后，转小火慢炖5分钟左右。
@知乎美食 @知乎亲子 收到邀请好开心，虽然我并不专业，但很希望可以帮助到您。 海参和番茄可以一起炖汤喝。下面分享一个简单的做法。 准备材料：水发海参50g（干海参可以先用清水浸泡24小时左右，中间换几次水，然后冷水发制）、西红柿3个左右，葱白1段、生姜3-5片、食盐适量。
作为一个湖南人，第一次知道银板栗这个品种的时候是很惊讶的，因为在我看来，所有的栗子都是圆圆的，但是银板栗是长条形的！而且味道也很好吃。 所以今天给大家分享的就是这道【酱爆银板栗】！ 准备食材： 银板栗适量、青椒两个、红辣椒三个、大蒜两瓣、生抽一勺、老抽半勺、豆瓣酱一勺、白糖少许。
首先介绍怎么做。 食材：酸瓜、蒜头、红辣椒干、食用油、盐、生抽、老抽（可选）、白糖（可选）做法： 1.准备好需要用到的食材，然后将酸瓜洗干净用刀对半切开，去掉籽。
1.将巴沙鱼去鳞、内脏，清洗处理干净后，用刀在背部轻划几刀； 2.加入盐、胡椒粉抓匀腌制20分钟； 3.淀粉加水调成水淀粉待用； 4.锅内热油，八成热时下鱼炸至金黄色捞出沥干油分待用； 5.锅留少量底油，五成热时下入葱姜蒜爆出香味； 6.下入豆瓣酱、泡椒、小米椒炒出红色； 7.加入一大碗清水煮开，
今天做了这道美食，是凉拌豆腐皮，味道很好哦~ 凉拌豆皮的做法步骤：1.准备一把干豆皮，用清水浸泡两个小时左右(夏天泡的时间短一些)，泡好后捞出洗净，再切成细丝备用;2.锅中加水烧开，把切好的豆皮放入锅中焯水一分钟，然后捞出控水晾凉；3.蒜切末，香葱切碎，小米椒切段，放在碗中，加入一勺白糖、两勺生抽、
豆芽一般大家都会做，但如何做得好吃，恐怕不太容易。今天这个做法，一定是让你惊喜的，简单快手又美味。 材料：绿豆芽，韭菜（或者豆芽），油盐味精适量 做法步骤： 第一步——发豆芽 一碗绿豆，半碗水，上锅蒸30分钟。用筷子戳一下，能轻松戳到底就可以了。 注意千万不要把绿豆直接放进锅里煮啊！