1、准备食材 排骨500g，土豆2个，香葱适量； 豆瓣酱1勺，生抽3勺，老抽半勺，料酒2勺，白糖适量，香醋1勺，白胡椒粉适量，生姜4片，大蒜2瓣； 鸡蛋1个，玉米淀粉100g，面包糠100g。
说到炸鸡就不得不提到韩国的炸鸡店了，在韩国炸鸡是非常普通的快餐食品。价格也很实惠，一般来说十几块钱就能点一大份炸鸡+啤酒，炸鸡块很大，炸的很脆，搭配上特有的酱料，味道简直棒极了！韩国人吃炸鸡通常都是配蒜酱或辣椒酱食用，将切好的蒜和辣椒粉用热油浇在酱料上，拌着吃。
喜欢五芳斋的蛋黄肉粽，咸香鲜美；也喜欢嘉兴粽子的清香甜润，糯米透油亮，米香扑鼻。 但我最喜欢的还是蛋黄烧麦！每次路过五芳斋，必买两大袋！ 外皮酥糯，颗粒分明；内馅是鲜香的冬菇、胡萝卜和竹笋，加上蛋黄碎，一口咬下去就爆汁的感觉，回味无穷啊~在南方，有“冬至大如年”的说法。
说下我做的吧，我做的比较简单 青菜洗净，胡萝卜削皮，白萝卜去皮（其实不去也行，就是做出来颜色差很多），各种香料洗净待用（我用的八角、香叶、桂皮、小茴香、胡椒粉、辣椒面、花椒粉、
2017年做的，一直放冰箱里冷冻着 最近拿出来做了一次 简单好吃！ 需要材料： 鸡翅、八角、桂皮、香叶、辣椒、大蒜、生姜、香葱、老抽、生抽、豆瓣酱、白糖、料酒。 做法如下： 1.准备好所有的食材后放入锅里加满水开始煮。
我小时候，在大红的故乡云南省楚雄州元谋县，曾见到过成片的野生大红菌，每年6-10月生长于海拔200-3000米的亚热带季风常绿阔叶林中。其实它属于真菌界中著名的褐座菇属（Tremella ）. 至今记得那鲜美的味道！后来到了云南大学读书，又多次到元谋的田野间，森林里采摘，用青笋或香葱炖食，确实鲜美。
炒牛肉，我都是直接上锅蒸一蒸，肉质鲜嫩入味不柴！ 下面就来介绍具体做法吧！ 首先准备一块新鲜的牛里脊肉剁成肉末，剁好之后放在一个大碗中备用。再切一点生姜末和葱蒜末放进去，再加入一勺食盐、适量的胡椒粉、十三香去腥增香、再来点老抽上色，再淋入一点植物油搅拌均匀，油可以锁住牛肉的水分防止下锅之后发柴。