我小时候,妈妈经常给我做一种粥,做法很简单,但是非常好喝。 这个粥叫“三米粥”,就是用大米、小米和糯米一起煮熟而成。 之所以记得这么清楚,是因为在我妈妈心里,这是我最爱吃的一种粥了。
夏天真的是最适合吃肉的季节了! 早上去买新鲜的肋排,叫老板帮忙剁成小块,配上各种蔬菜、酱料,做一锅鲜美的排骨汤。晚上回家加些玉米和绿豆,放进电饭煲里焖个粥喝。不过我最喜欢吃干锅排骨,做起来也简单快速。先把排骨用冷水浸出血水,然后捞起沥干水份备用。
先回答问题,这个好吃是相对而言的,就我个人来说,做的蛋糕不好吃的概率要大于做好的概率。我试过很多种蛋糕的做法,按工序和用料来分的话大概有:戚风、海绵、老式糕点、轻乳酪、重乳酪、酸奶芝士、沙拉、布丁、水果、巧克力等等几十种做法吧。当然还有一些比较小众的特殊吃法我没有试过或者没有掌握,如泡芙、班戟等。
准备材料,洋葱半个、胡萝卜半根、甜椒半个、香葱四颗、蒜头十颗、生抽两勺、香醋一勺、油泼辣子适量(我用的是陕西线辣椒做的油泼辣子,特别好吃!
我作为一个土生土长的柳州人,对柳州的饮食是很挑剔的。虽然也会吐槽一些菜不好吃,但总体来说,我对柳州的饮食还是相当认可的。当然,柳州也有很多做得不错的餐厅,比如鱼生、螺蛳粉、烧烤等。但是要说最让我念念不忘的,还是那些藏在街头巷尾的炒螺小店。