这简单啊！我最爱吃我妈做的酱猪蹄，那味道简直了…… 每次回家都馋得不得了，一定要她做给我吃，可惜现在住在外面，不能经常吃到（泪目）。 所以这次就做酱猪蹄来解馋吧~ 首先我们在市场买猪蹄的时候，可以让老板帮忙处理一下，剁成合适的大小。拿回家后用清水泡出血水。
1、开胃，促进食欲 醋大蒜的蒜氨酸盐在醋酸环境中很快溶解，与酒精一起进入人体，能激活大脑中的酶，产生代谢作用，从而起到消除疲劳、增强体力、提神醒脑的作用。醋和糖中含有酵母菌，这些微生物可以分泌出大量有机酸来刺激味觉神经，使人口味变佳，增加食欲。
说到桑葚这种水果，大家想必都是很熟悉的了，这种从水果摊或是超市都会有出售的水果，很多时候也会以桑果或是桑葚的别名进行出售，这种水果吃过的人都很多，但对于没吃到过的人还是有很大的一部分人数的，同时也有很多人对于这种水果存在一定的疑惑，有的会问这样的水果到底是哪一种，为什么有时候会在超市以桑葚的别名而出，
酥麻油，又称酥油茶、撒哈拉奶茶，是一种由茶和乳制品制成的饮料。主要材料有红茶等，辅料有牛奶、酥油、白糖等。 早在千年以前，人们就发现了酥麻油的功效与作用并使用它。在《药典》中有记载“治心烦热渴”。可以推断出，在古时就有用酥麻油解渴止热的习俗。
我是湖南人，非常爱吃河粉和米粉，所以走到哪都会找当地特色的河粉店，但让我印象最深的还数云南的酸汤河粉。 第一次知道“酸汤”这个词，是在读初中的时候看了吴宗宪主持的一个美食节目（忘了叫啥名字了），里面就有一集是介绍酸汤的，当时就被震撼到了，原来河粉还可以这样做！
1.饺子馅最好吃的做法就是少放盐，因为盐放多了会出水。 很多人调饺子馅都放很多盐，这是不对的。你仔细观察就会发现，水煮沸后下入饺子，饺子在沸水中翻滚，会慢慢沉下去，这个时候不要慌，等一会儿它们又会浮上水面，而且底部不会粘锅。这就是因为少量食盐使饺子皮变紧实且具有一定的韧性，所以才能在沸水中保持完整。
茄子2个/鸡蛋1个 / 面粉适量 调料/腌料：胡椒粉、辣椒粉各1茶匙，生抽3汤匙，白糖半茶匙，玉米淀粉和水调成芡汁。