1、预防便秘，通便美容紫薯含有丰富的纤维素，100克紫薯中含6.8克的膳食纤维，是普通大米的4倍，它能有效地促进肠胃运作和清理结肠，加速排除体内废物，保持大便通畅，润肠通便，美容养颜，尤其对预防和缓解便秘非常有效。
原料：甲鱼1只（约500克），肥母猪肉250克，白菜心4个，鱼腥草25克，葱30克，白皮大蒜8瓣，生姜25克，熟猪油50克，料酒50克，胡椒粉1.5克，精盐2.5克，味精3克，米醋5克，鸡蛋清1只。制作方法：甲鱼宰杀后去内脏、去裙边洗净，甲鱼肉切成块，裙边切成丝；肥母猪肉洗净切成片。
我是用油炒的，先把切好的三丝下锅爆香，接着把处理好的酸黄瓜倒进去一起炒，放盐、糖和生抽调味就好了。 这是做好的样子~~ 其实我挺喜欢吃酸黄瓜的，平时在家里也是自己做，就用清水浸泡，然后捞出来挤干水分就吃了——就是这么简单！但用这个做法做出来的酸黄瓜是脆生生、清清淡淡的，很爽口，配粥吃很不错。
【酱扒豆角】 食材准备： 鲜豆1000g、黄豆酱350g、香葱2棵、生姜1块、大蒜6瓣、八角3颗、干辣椒节4g、花椒3g； 制作步骤： 1.把干黄酱用清水泡发至软；葱切段，姜切片，蒜剁成蓉。 2.将发好的黄酱滗干水分待用。 3.锅中放油烧至四成热，下入葱姜蒜爆香，然后下豆瓣酱炒出红油。
菊花品种十分繁多，颜色也很丰富，有黄、白、红、紫等颜色，但主要药用的菊花有3种，分别为白菊花、黄菊花和野菊花。日常生活中常吃的三菊花茶，就是取这三种菊花一起煎服，具有散风清热，平肝明目，清心养神的功效，用于治疗风热感冒，头晕目眩以及神经衰弱等不适症状。
用青红辣椒和葱花来增加色彩，这样看起来会比较有食欲一点； 用老抽、生抽和豆瓣酱来增香，多放一些豆瓣酱会使得这道菜的味道更加厚重，颜色也会比较漂亮； 用白糖和醋来调节味道，因为豆瓣酱本身就带有咸味，所以不用放盐了； 最后撒上些白胡椒提个鲜～ 准备食材。豆腐切成块，放入加了蛋清的碗中，使其均匀裹上蛋液。
哈尔滨人应该都吃过这家红肠，不过现在外销了，在淘宝也有网店。 店主是哈尔滨人，20年前赴法留学，在国外学习厨艺，擅长西餐，最开始在网上卖的就是俄式西餐，后来加了红肠和腌菜，因为味道好，所以一直受到读者喜爱。 我买过两次，感觉非常好，很实在的分量，酥脆可口的香肠皮，配上店家特制的调料，好吃的不得了。。。
“圆滚滚雪白团，粉粘不粘入口甜”，说的就是汤圆啦~ 作为传统的汉族美食，在南方很多地方，几乎每年春节都少不了要吃汤圆。而北方人的日常饮食里，也经常出现它的身影。 超市冰柜里随处可见包装精美的速冻汤圆，就连网上也可以买到。不过，速冻食品虽然方便了我们的生活，但其安全问题也一直被人们所关注。
早餐面包一般指的是三明治，用2-3片吐司或者其他烘焙的面包作为基底的面包搭配鸡蛋、生菜等食材夹在一起食用的食品。 那么，三明治中应该加哪些食材才更好吃呢？这就要看个人的喜好和习惯来决定了。
鱼有很多烹调方式，红烧鱼、糖醋鱼、水煮鱼片、酸菜鱼等等都很受欢迎，而在所有鱼的做法中，最简单易做又特别美味的，就要属蒸鱼了。用温水把杀好的鱼冲洗干净，在鱼身上划上几刀，抹上少许盐，腌10分钟左右；姜去皮切丝，香葱切段备用。