鸡腿菇炒肉超级美味的，我家常这么吃的具体做法：1、鸡腿菇切薄片，瘦肉切片，用生粉，料酒，食用油，盐抓均匀，腌制五分钟2、起锅烧油，油温上升后，关火，倒入腌制好的肉，小火炸熟，捞出，备用3、再起一锅，烧油，放入鸡腿菇，翻炒一分钟，然后加入一勺蚝油，少许鸡精，盐，继续翻炒两分钟4、两分钟后，加入炸好的肉，
我是地地道道的内蒙人，关于吃羊当然有很多自己独特的吃法，不过最好吃的还得数手把羊肉、涮羊肉了，接下来我给大家详细介绍一下。 手把羊肉是内蒙最常见也是最受欢迎的一道菜肴，做法也比较简单，就是把切好的羊肉用铁锅炖熟，吃起来鲜香无比而且不腻不膻。
对于青果有什么功效与作用，在现代人们食用青果是一种最为典型的水果之一，虽然味道有些苦涩，但可以清肺润喉，也有着非常不错的解毒功效，这些都是生活中大家都知道的一些常识，但是对于青果炖猪肚有什么样的功效与作用呢？这也是大家所不知道的，今天就要来看看本文的详细介绍。
我是做烘焙的，这个问题刚好合适我。 首先回答你第一个问题，烤箱温度和时间不是绝对值，要根据你的烤箱性能（温控能力）、食材状态及所需要达到的效果而定。
1、准备材料 新鲜三黄鸡（鸡腿葱节和姜片去腥），香菇，莴笋一根，红枣五颗，八角两粒，桂皮一块儿，草果一颗，小茴香一撮，香叶两片，干辣椒八个，老抽，生抽，豆瓣酱，砂糖，白酒适量。
羊肉！必须羊肉！ 之前在银川玩儿，吃过一次烤全羊，简直一辈子都忘不掉那种好吃。（后来回上海找了家清真餐厅，跟老板说是从宁夏银川来的，他非常自豪地给我们展示了他招牌的烤全羊。。。
【干炒黄豆】 材料 大豆100克，食盐少许。制作过程 可将大豆洗净沥干水分后下锅炒熟至香气逸出时，加入适量盐拌匀即可食用；也可用沸水浸泡，使外皮脱落后再下锅炒至半熟，加入适量盐、味精拌匀食用。 本品具有健脾宽中等功效，适用于脾胃虚弱、消化不良等症。
1. 把鲍鱼表面的粘液冲洗干净，用刷子刷干净外壳。（最好戴上手套）2. 用刀在鲍鱼肉表面打十字花刀，再横切一圈，但不要切断。使鲍鱼成一朵梅花状。（这一步可以更好的入味，但注意不要切断）3. 把香葱打成结；老姜切片；蒜切成薄片。 取一个无油无水的容器，放入葱结、姜片、蒜片和豆瓣酱，倒入料酒将酱料拌均匀。