用烤箱来做烧烤，是最方便的。 用空气炸锅也可以做，不过温度更难控制一些。 推荐一个好吃的做法给你们。 用的调料很简单，就是孜然和辣椒面。 没有孜然也可以不放。 把两个鸡蛋打散成蛋液，和一把面粉搅拌在一起。 加入切好的葱花、姜末、五香粉、盐混合均匀。
我吃过的无花果有三种， 一种是无花果干，也就是无花果树的果实成熟后风干而成；一种是直接买的新鲜的无花果，就是刚刚摘下没有多久的果子，这种是绿色的，还有一种叫紫珠的无花果，表皮是紫色的，味道要比绿色的要甜一些。还有一种是超市里面卖的用蜜糖腌渍过后的无花果，这个吃起来就像果脯一样，很美味。
土豆发青包括两个现象：一是表皮发绿，二是内部也发绿。第一个现象比较好理解，就是因为土豆见了光，接受了光照，导致土豆表皮产生了叶绿素，而叶绿素是绿色的。所以我们经常说，土豆一定要放在黑暗、通风的地方，就是要避免土豆见光，土豆见了光就容易长绿。第二个土豆切开里面也是绿的，那怎么办？其实还是可以吃的。
1、准备材料 鸡翅中段，葱姜蒜适量，生抽2汤匙（30ml），老抽1茶匙（5ml），淀粉1/2茶匙（3g），糖1/2茶匙（3g），芝麻油1茶匙（5ml） 2、将鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度以能看到鸡肉为准）； 3、用料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片腌入味（大约20分钟左右）； 4、
淀粉在面包制作过程当中，主要有四个作用：第一个作用就是提供面包的骨架，同时呢也提供它的糖分。糖分主要是用来为酵母提供营养，促使它更好地发酵，让面包能够膨胀得更好。第二个作用呢就是淀粉在发酵过程当中，它的一些支链淀粉会和面包内部的空气结合，让我们的面包在最后发酵的时候有一个更好的膨胀效果。