将土豆淀粉和冷热水拌合，调成糊状，静置一晚上。土豆淀粉不容易结块。炒制的时候，将锅烧热，放入适当的油，等油温升高了，放入土豆粉翻炒，直到土豆粉变软，即可出锅，这样的土豆粉不容易粘锅。另外土豆粉炒之前最好过一遍油，先锅中放油，把油烧热，把土豆粉放进去，翻炒一下，等到粉变软，即可捞出。
首先，选橘子的方法很简单，观察表皮是否有凹陷，如果有，且深浅不一，就是好橘子； 其次，吃的时候避开果肉上的青筋（也就是络），这些筋是连接果肉和橘囊的，去掉就不会有渣感了~最后，吃完注意漱口，保持口腔健康。 小橘子的吃法可不止一种呢！
之前没有接触过姜黄，所以第一次尝试做的时候心里没底，做了整整两斤面粉的实验品（做了一大盘子）…… 先上图，这盘子里的是两斤多面粉做的，一共六条，我吃了两条，剩下的四条给了我妈妈，她也很喜欢吃！ 这是最近买的，已经吃了一条了，超级喜欢！！！
1.准备食材。卤汤（香料包、葱、姜），牛肉500g 2.将卤汤倒入锅中烧开，放入牛肉煮熟（大概半小时，熟后将肉捞出备用） 3.起锅烧油放葱花姜末爆香，加豆瓣酱炒出红油，加入辣椒面、十三香、孜然粉和熟芝麻炒香。
咸柠檬是一种药食同源的食材之一，含有丰富的维生素C以及钙、磷、铁等人体所需微量元素，对人体健康有着重要作用； 其次，咸柠檬中富含枸橼酸和柠檬酸等有机酸，可以很好地刺激肠胃蠕动，有健胃消食的功效，适合脾胃虚弱的人食用； 最后，在预防疾病方面，咸柠檬的作用也不容小觑。
牛肉炖土豆，既下饭又营养。土豆中含有多种维生素，其中维生素C的含量超过苹果，而且还含有丰富的B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。制作炖牛肉土豆时，用高压锅会快速将土豆炖的熟透，而且炖出来的土豆又香又软，特别好吃。
花生米是很多人家的下酒菜，我家也是。小时候，常看到父亲一个人喝酒，就着花生米下酒。那时候，母亲不让我们偷吃，说坏牙还拉肚子。后来长大了，也爱上了这口。自己单煮有点无趣，加点啥进去炒一炒更好。 花生的品种很多，味道各不相同。我最喜欢的是“小站米”，颗粒饱满，颜色呈淡黄色，煮着吃很香，炒着吃也很不错。